從概念到上市，名佳泰是您最可靠的合作夥伴
開發一款米線產品，從概念出現到正式上市，需要跨越原料選擇、製程設定、包裝評估、口味規劃、品質驗證等多重階段。
對於新興品牌或餐飲業者而言，常專注於口味開發與行銷推廣，但對於製造、成本結構、包裝與食品安全規範較不熟悉。
而這些環節，正是產品成功的關鍵。
名佳泰生技 以「協助客戶成功」為宗旨，提供完整的 米線代工與專業諮詢服務。
無論您是打造自有品牌，或是餐廳需要穩定品質的專屬米線，我們都能協助您從概念開發到量產出貨，快速、安全地完成產品導入。
1.產品討論階段
產品定位 × 設計 × 製程開發
米線產品的成功，往往從一開始就決定。在開發初期，產品定位與成本結構的設定至關重要。
名佳泰生技團隊成員服務過多家品牌與餐飲集團，產品通路遍及國內外超市、餐飲連鎖與外銷市場，累積了豐富的開發經驗，可作為新客戶的重要參考與開發指引。我們將協助新品牌避開開發過程中的風險，讓產品更具市場競爭力。
2.米線研製階段
寬度 × 長度 × 口味搭配
米線的彈性與口感，是決定產品競爭力的核心。
名佳泰生技可依客戶需求調整米線的 寬度及長度，
並選用台灣在地優質稻米，搭配玉米澱粉比例與水分控制，
打造最適合產品料理型態的米線。
- 餐廳客戶可依烹調方式選擇「湯麵型」「乾拌型」「涼拌型」米線。
- 品牌客戶可進行規格開發與配方固定化，建立一致性的生產規格。
3.包裝設計階段
材質 × 尺寸 × 工序建議
名佳泰提供完整的包裝建議與技術支援：
- 包裝材質選擇：針對不同銷售通路（內銷／外銷），建議合適的包裝形式及組合。
- 包裝尺寸設定：提供產品刀模圖，供客戶設計（須由客戶自行設計及印刷）。
- 包裝工序優化：減少不必要的人工與包裝成本，提升整體良率。
※ 若為餐廳端大包裝，我們可提供散裝／公斤包；
若為品牌零售包裝，則可協助設計符合市場習慣的規格建議。
4.量化生產階段
產能 × 彈性 × 配合度
名佳泰會根據客戶推廣計畫與市場週期，彈性調整生產排程，
確保在旺季有足夠產能、淡季維持合理供應，並配合客戶進行產能的擴充。
讓品牌與餐飲客戶的供貨不間斷、品質不打折。
5.品質檢驗階段
穩定 × 安全 × 認證
食品的品質與安全，是品牌信譽的根本。
名佳泰生技將導入食品安全管理系統，
並建立嚴謹的檢驗流程，包括：
- 原料驗收與水分檢測
- 乾燥製成監控
- 成品外觀、口感與水分測試
- 微生物與保存穩定性檢驗
讓每一包米線，都能通過嚴格的品質把關，
滿足不同客戶（品牌端、餐飲端）的產品安全需求。
🔹 名佳泰生技，品牌與餐廳的專業夥伴
無論您是：
- 想打造自有品牌、推出健康無麩質產品線；
- 或是餐廳業者，希望擁有穩定供應、口感一致的米線產品；
名佳泰生技都能為您提供從打樣、製程開發、包裝設計到量產出貨的一站式服務。
我們不僅是代工廠，更是協助品牌與餐廳實現產品價值的專業夥伴。
歡迎來電04-8751521 諮詢代工服務
